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   生姜是生活中常见的调味品,它在我国各地均有种植,除了调味的作用外,它是治病的良药,有止呕祛风寒、健脾胃等作用,用它泡脚可祛除脚气。随着市场需求扩大,它的种植面积也在逐渐增加。

生姜加工烘干工艺:
新鲜嫩姜加工成干姜片,可进一步加工成其他制品,其加工流程如下:
1、选料:选择嫩姜,去除烂姜,洗涤干净。

2、去皮:用机械去皮法,去除较薄皮层,可使用滚筒清洗机,在清洗的同时,也会把姜块皮部擦去,再用清水冲去姜皮。
3、切片:用人工或生姜切片机把姜块按一定厚度如4~5毫米厚进行切片,要求顺丝切片,厚薄均匀。
4、烘干:切好的姜片立即均匀地摊放在自动上料机上,进入马博体育官网平台进行烘干,到含水量达12~13%便可。

5、包装:用塑料袋密封包装,以防吸潮。

亿思欧ECOZ生姜皮澳门百老汇电子娱乐烘干过程安全环保,可根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,生姜皮烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,其节能量比电热管红外等节能30%,比烧油节能40%比烧煤节能60%,具有绿色环保、节能高效、安全耐用,智能控制,降低运行成本的特点。

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