橄榄是一种外来的食物,橄榄是著名的亚热带特产果树。橄榄果不仅可以食用而且可以榨油。橄榄本身的质量优劣和营养成份多少，直接决定干橄榄的品质和口感是好还是坏。除此之外，橄榄的烘干艺是否合理，还有橄榄的烘干过程是否控制得当，都在一定程度上影响着干橄榄的色泽、味道和口感等各个方面。要保证橄榄本身的质量不难，干橄榄品质差、味道不好，问题往往是出在橄榄烘干方面。
大多采用最为传统的橄榄烘干老法子，是将刚采摘的新鲜橄榄在晒场摊开晒干。在太阳下放置、晾晒的过程中，橄榄直接与外界接触，难免会有苍蝇、下雨等情况影响橄榄的品质。除此之外，还有很多橄榄种植户会采用土窑火烤烘干房来烘烤橄榄;不过，这些橄榄土窑火烤烘干房大都采用煤炭、木材等作为燃材，不仅卫生环境较差，橄榄在烘干房烘干时温度不易控制，湿气排不出去;而且还会产生大量的烟雾及废气，对橄榄烘干造成“二次污染”，使烘烤出来的橄榄带熏味，色泽不均，品质不一。
这种自然晾晒、土窑火烤等这些传统的、落后的干橄榄烘干方式满足不了商家的需求，亿思欧ECOZ博华国际游戏推出可实现对橄榄的快速均匀的烘干!
亿思欧ECOZ橄榄博华国际游戏根据实际的橄榄烘干房的总体湿负荷来选配适合的机型，具体的就是根据其面积，层高，以及烘干水分的蒸发量，初始湿度值目标湿度值，还有橄榄烘干房的密闭效果，散湿源，新风补给等综合因素来计算出制冷量，单位时间的除湿量等其它关键数据后才能正确的选出需要的型号。
此烘干工艺供参考，需依不同情而定具体干燥技术工艺，可优化工艺量身定制烘干工艺：
1、烘干工艺：40-45度保温3-4小时；升温到50-55度保温8小时、升温到60-65度保温12小时、共24-26小时。
2、烘干工艺：45-50度保温3-4小时；升温到55-60度保温8小时、升温到65-70度保温10小时、共22-24小时。
亿思欧ECOZ烘干色泽好、更新鲜，绿色环保、节能高效、安全耐用，智能控制，降低运行成本。
良好的橄榄果干及橄榄仁产品质量标准。外观形态及色泽：外观形态完整，均匀，茶汤呈天然黄绿色，清亮浑厚，透明稳定。风味及滋味：具有橄榄特有的芳香滋味，无异味，清凉细腻，口感醇和，回味甘甜。
