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草莓的成熟后几天就会容易腐烂，不售卖完的情况下容易造成大量损失，草莓烘干就应运而生了。

草莓烘干流程
1、选料：挑选完好、无破损，成熟好的草莓作为烘干原料；
2、清洗：用清水洗去草莓上面的泥土；
3、切片：草莓洗净后，用刀切薄片，便于后面的烘干；
4、烘干：将切好的果肉铺放到物料车上推入烘房烘干，果肉覆盖厚度为2-3cm，不要放得太厚，以免影响烘干效果；

亿思欧ECOZ热泵草莓vip08体育手机版工作：
第一阶段：烘干温度设定在50℃，烘焙4小时，进行2小时左右翻动一次；
第二阶段：温度设定在60℃，烘6-8小时，并且需要每2-3小时翻一次，直至含水量达20%；干燥回软阶段：烘房温度设定在30℃-35℃范围，温烘12小时左右，待草莓含水量达8%左右停止烘干。
第三阶段包装检验：剔除碎果、不规整果，然后装袋包装，这样子就是成品了。