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马博体育官网平台 夏季芒果烘干,轻松制成酸甜可口芒果干

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芒果属于呼吸跃变型果实,夏秋正值采收季,采后的芒果会迅速后熟,易腐烂,且芒果对低温敏感,易遭受冷害,不耐贮藏。因此,新鲜芒果的深加工成为解决芒果不耐贮藏的主要途径之一。



芒果干的制作过程要求较高,首先需要将芒果进行预处理(清洗、去皮、去核、切片),由于预处理后的芒果果肉直接接触空气,因此对加工环境清洁度要求较高。使用传统的晾晒方法容易使芒果干沾染灰尘,造成污染,芒果的甜度也会吸引各种鸟类昆虫啃食,传统晾晒还受当地气候变化影响,阴雨天无法晾晒甚至果肉会霉变,大大影响烘干的质量。使用库房烘干则可以解决灰尘污染、虫鸟啃食等问题,但传统的烘干设备大多以煤炭或者电热能为主要能源,煤炭的燃烧会对环境甚至对芒果造成污染,使用电热能烘干设备时又会消耗大量电力,增加不少烘干成本。





亿思欧农产品澳门美高梅金殿国际app,以空气热量为能源,运行时将空气中的热量转移到烘干房内,实现烘干房内产品烘干。设备在运行过程中不会产生有毒有害物质,绿色环保无污染;采用空气能新能源,高能效比,节能省电,省去大量烘干成本;采用智能化操控系统,无需专人值守,只需设置好参数,启动烘干,即可智能化烘干,减少劳动力,使用更省心;重要零部件采购自国际知名品牌,安全保障,坚固耐用。



亿思欧农产品专用澳门美高梅金殿国际app采用烘干初期大量排湿,中期平衡除湿,后期升温除湿的多段智能化操作干燥,制成的芒果干,香甜软糯,水分适中,质量稳定,不仅保留了果肉中的营养物质和微量元素,还提高了生产效率,节约了生产成本。

(应用案例)
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